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Personas famosas defienden las terrazas de hostelería en Barcelona

Una treintena de representantes destacados del mundo de la cultura, el arte y la ciencia de Barcelona han expresado su solidaridad con el sector hostelero y reivindican el mantenimiento de terrazas gestionadas por bares y restaurantes de la ciudad en una acción de apoyo público impulsada por el Gremi de Restauració de Barcelona.

Actores, actrices, periodistas, escritores, médicos y otras personalidades se han fotografiado en la terraza que ‘apadrinan’, declarando su pasión por estos espacios. Todos coinciden en que el clima mediterráneo, suave en invierno e intenso en verano, invita a sentarse y tomar algo en las terrazas de la ciudad, ya que están estrechamente vinculadas a la vida cotidiana de los barceloneses.

Las personas que apoyan la campaña destacan el momento del día en el que se sienten más a gusto, compartiendo un rato de socialización en torno a una mesa en el exterior de un local de restauración: por la mañana, para tomar el café y leer la prensa; a mediodía para almorzar; en los momentos de ocio, reuniéndose con amigos y familiares y también por las noches: para cenar o a tomar una copa.

Pere Chias, presidente del Gremi, destaca que “esta acción confirma lo que siempre ha defendido nuestra Asociación: en Barcelona hay un amplio apoyo ciudadano a las terrazas de los bares y restaurantes. Los vecinos de un local de hostelería, tanto si viven en los pisos de encima como en edificios cercanos, son sus primeros clientes. Todos deberían tomar conciencia de este uso vecinal de las terrazas, un hecho muy vinculado al disfrute del espacio público de la ciudad”.

Las terrazas apadrinadas están en zonas alejadas de los principales enclaves turísticos y constituyen ejemplos de lo que se considera “restauración de proximidad”.
Por eso, según Chias, “son piezas imprescindibles para la vida vecinal en los barrios barceloneses: es donde bajamos a tomar un café por la mañana o nos encontramos con los amigos para charlar un rato”. Pese a que forman parte del paisaje natural de los barrios, muchas de estas instalaciones están amenazadas por la Ordenanza de Terrazas y, concretamente, con el régimen de distancias que en ella se contempla.
El Gremi de Restauració ha pedido de forma reiterada su suspensión.

http://www.hosteleriadigital.es/asociaciones/24925/Personas-famosas-defienden-las-terrazas-de-hosteleria-en-Barcelona

Hostelería, educación y comercio crean el 31% de los nuevos empleos en España

La construcción registra las mayores subidas de salarios, casi un punto por encima de la media

Los servicios de comidas y bebidas generaron 106.000 puestos de trabajo en los últimos dos años

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La recuperación del empleo en España derivada del crecimiento de la economía en los últimos dos años, se concentra fundamentalmente en tres grandes sectores de actividad: la hostelería, la educación y el comercio minorista que, en conjunto, han creado el 31% de todos los puestos de trabajo que se han generado en nuestro país durante los dos últimos años.

Si bien es cierto que en ese periodo el empleo ha tenido un comportamiento muy favorable con aumentos en todos los grandes sectores, un reciente informe elaborado por el servicio de estudios de la patronal CEOE con datos de la afiliación a la Seguridad Social, muestra que son los servicios de comidas y bebidas, es decir la hostelería, quienes lideran el crecimiento de la afiliación a la Seguridad Social con un total de 106.064 nuevos afiliados entre noviembre de 2013 y noviembre de 2015, que suponen un 10,3 por ciento más.

El Servicio de Estudios de la organización empresarial estima que este crecimiento del empleo en la hostelería viene motivado por ?el dinamismo del consumo de los hogares y el favorable momento que vive el sector turístico, no sólo impulsado por la demanda extranjera, sino también por la nacional?.

A continuación de la hostelería aparecen en el ranking de creación de empleo la educación con 81.101 nuevos afiliados a la Seguridad Social y el comercio al por menor con 75.919, y crecimientos del 10,2 y del 4,4 por ciento, respectivamente.

Además de estos tres, otras ramas de actividad como sanidad, información y comunicaciones, comercio al por mayor y actividad de administrativas, muestran también crecimientos importantes del empleo (ver gráfico), lo que permite concluir que el principal impulsor de la creación de empleo están siendo los servicios, que dan trabajo al 75 por ciento de los afiliados a la Seguridad Social y son responsables del 82 por ciento del incremento de la afiliación en el período analizado, con un aumento de casi 762.000 nuevos puestos de trabajo.

Es más, desde la CEOE resaltan que los servicios son el único sector donde el número de afiliados a la Seguridad Social ya era, en noviembre de este año, superior a los niveles previos a la crisis.

Fuera del sector servicios, destacan por su contribución a la creación de empleo las actividades de construcción especializada, con 42.148 nuevos afiliados a la Seguridad Social y un incremento del 7,1 por ciento. Esta rama de actividad aporta más de la mitad de todos los afiliados en la construcción.

Importante es también la evolución positiva del empleo en las manufacturas donde las ramas con mayor crecimiento de la afiliación en número de personas son la industria agroalimentaria con un incremento de casi 20.000 afiliados a la Seguridad Social entre noviembre de 2013 y y noviembre de 2015, y la fabricación de productos metálicos que aporta 11.000 nuevos afiliados.

Los últimos datos oficiales de la Seguridad Social elevan a casi 17,2 millones de personas la cifra de afiliados, que supone 527.000 trabajadores mas que en el mismo mes de 2014 y 930.000 afiliados más que dos años antes.

Evolución salarial

Por lo que respecta a la evolución de los salarios el informe de la CEOE constata que la variación salarial pactada en los convenios con efectos económicos en 2015, registrados hasta el 30 de noviembre, es del 0,75 por ciento, frente al 0,57 por ciento de noviembre de 2014.

De este incremento medio de los sueldos, la subida en los convenios firmados antes de este año es del 0,73 por ciento, mientras que en los firmados durante 2015 la subida es ligeramente superior ?y creciente cada mes?, hasta alcanzar el 0,80 por ciento.

Por sectores de actividad, la construcción, con una aumento del 0,82 por ciento, es el sector que registra la mayor variación salarial en el periodo, seguida por el sector agrario con el 0,80 por ciento. Ligeramente por encima de la media esta la subida de los sueldos en la industria, con un 0,76 por ciento, mientras que en los servicios el crecimiento es de sólo el 0,73 por ciento, por debajo de la media.

Atendiendo al ámbito funcional los convenios sectoriales y de grupo firmados hasta el 30 de noviembre de este año han pactado una subida salarial del 0,77 por ciento, y como viene siendo habitual el incremento es sensiblemente inferior en los convenios de empresa donde apenas llega al 0,49 por ciento.

Dentro de los convenios de empresa la subida es del 0,60 por ciento en la empresa privada y de únicamente el 0,11 por ciento en los de las empresas públicas.

Por ámbito territorial, los convenios sectoriales de ámbito nacional registran una subida de salarios media del 0,73 por ciento, del 0,80 por ciento en los convenios de ámbito autonómico y del 0,18 por ciento en los de ámbito provincial.

Financiación para la formación en la negociación colectiva

Dentro de la evolución del mercado laboral, el presidente de la patronal CEOE, Juan Rosell, ha alertado sobre la necesidad de establecer un programa de formación para los futuros actores de la negociación colectiva. El dirigente empresarial resaltaba que la negociación colectiva es uno de los ámbitos donde mejor y con más eficacia está funcionado el mercado laboral, pero apuntaba que la mayoría de los negociadores actuales, tanto por parte empresarial como en las centrales sindicales están próximos a la jubilación y no hay relevos con la formación y la experiencia suficiente como para mantener el actual nivel de efectividad. Para subsanar este problema desde la organización empresarial se plantea la necesidad de organizar cursos de formación para los futuros negociadores de convenios, que podrían ser financiados con fondos procedentes de las cotizaciones a la Seguridad Social. En opinión de Rosell el coste de estos cursos es mínimo y hay empresas que estarían dispuestas a financiarlos.

 

http://www.eleconomista.es/economia/noticias/7246740/12/15/Hosteleria-educacion-y-comercio-crean-el-31-de-los-nuevos-empleos-en-Espana.html

Los gladiadores de la hostelería

Dentro del amplio mundo de la hostelería -un trabajo en general duro y sacrificado, sobre todo para las familias que lo han de seguir muchas veces por medio mundo-, existe un sector cuyo trabajo es muy desconocido y habitualmente mal ilustrado y ubicado, como lo es el cuerpo directivo de un hotel – más conocido como “staff”-, y, muy especialmente, su dirección general.

En Canarias -uno de los principales destinos turísticos europeo y, cada vez más, destacado en el ámbito mundial-, sabemos mucho de hostelería y de servicios, ya que, prácticamente, es nuestra principal fuente de ingresos; por ello, las grandes cadenas del sector turístico tienen en nuestro archipiélago sus mejores y más lujosos y modernos complejos hoteleros y, para dirigirlos, los gestores y/o propietarios de los mismos no dudan en recorrer el mundo para “fichar” -como sucede con los entrenadores de los principales equipos de fútbol- a los mejores profesionales del sector.

Y es que para dirigir un gran hotel donde, entre huéspedes y trabajadores, podemos estar hablando de cientos o incluso de miles de personas, con unas infraestructuras y unos presupuestos muchas veces mayores que los de un gran hospital o que algunos ayuntamientos, se requiere capacitación profesional, actitud, sacrificio, entrega, adaptación, liderazgo, flexibilidad, saber delegar, prudencia, eficacia, vocación de servicio y suerte, mucha suerte aderezada de trabajo, templanza y paciencia.

Sí, efectivamente, esas serían las aptitudes que tendría cualquier gladiador. Porque no es fácil acertar con la persona que dirija con mano de hierro y guante de seda un destino tan complejo: un lugar donde jamás existe la rutina, ni nada se debe dar por sabido de antemano; donde siempre surge la queja, el accidente, el equívoco, un alimento en mal estado, la avería o la presunta ofensa; donde es difícil de entender y, menos aún de aceptar, que en el hotel “el rey es el cliente” y que este “siempre” lleva la razón – aún cuando sepamos que no la lleva-, y que la mejor forma de cuidar y fidelizar a un huésped es hacer que este se sienta especial, cómodo, feliz, satisfecho e importante.

Y, aprovechando de que en Tenerife, y en uno de nuestros hoteles más galardonados y reconocidos internacionalmente, como lo es el Gran Hotel Bahía del Duque, se ha producido uno de esos “fichajes estrella”, al ser nombrado como nuevo director general el prestigioso profesional del sector Saad Azzam, le dedico este artículo y mi reconocimiento personal. Este joven, aunque ya experto profesional hotelero -diplomado en Turismo por el Instituto Internacional de Turismo de Tánger (Marruecos) y Máster en Dirección Hotelera por la prestigiosa escuela Ëcole Hoteliére de Lausanne-, viene de dirigir nada menos que el Gran Meliá Don Pepe de Marbella, después de haber recorrido otros destinos en Estados Unidos y Sudamérica.

Él mismo reconoce que tiene la suerte de haber encontrado aquí, en Tenerife, un gran equipo humano y profesional con una gran vocación de servicio, que forman una familia que hace todo lo posible por disfrutar del trabajo que realizan, ya que se sienten plenamente orgullosos de pertenecer a un hotel emblemático que, desde su inauguración, se convirtió en un referente para todo el sector hotelero; y, ello es así porque su objetivo es conseguir que sus clientes se sientan como en casa y, a través de una atención personalizada, lograr fidelizarlos para que vuelvan una y otra vez.

Pero no contentos con ser líderes en el sector, Saad Azzam piensa que, para seguir siendo competitivos, han de mantener la calidad, estar al día con las nuevas tendencias, innovar, destacar en las redes sociales y ofrecer al huésped un buen trato y servicio a través de experiencias inolvidables. Que así sea y bienvenido al paraíso.

macost33@gmail.com

http://eldia.es/criterios/2015-07-07/18-gladiadores-hosteleria.htm

Experiencia en hostelería, inglés y disponibilidad horaria, requisitos estrella para encontrar empleo esta Semana Santa

Según las previsiones de Manpower, esta Semana Santa su contratación incrementará un 25%

25/03/2015

Experiencia en hostelería, idiomas y disponibilidad horaria son los tres requisitos más demandados por las empresas en las vacantes para esta Semana Santa según los registros de Manpower. En el caso de los idiomas, el inglés sigue siendo el más demandado, aunque crece la demanda de ruso y chino, principalmente para atención al público en marcas y establecimientos de lujo.

 “Las compañías buscan personas proactivas, con posibilidad de incorporación inmediata y que se adapten rápido al puesto de trabajo ya que el incremento de trabajo se registra unos días muy determinados, y vinculados al incremento de la actividad turística” asegura Manuel Solís, director general de Manpower.

Los sectores más demandantes durante estas fechas son restauración y hostelería, industria de alimentación y bebidas, y el sector de la logística. Con un menor volumen, el comercio minorista cierra el conjunto de actividades que realizarán más contrataciones. La mayoría de ofertas surgen en las zonas turísticas, tanto en las regiones costeras (mayoritariamente en el Mediterráneo) como en las zonas de montaña.

Consejos para buscar empleo estos días

Para que la búsqueda de empleo sea realmente efectiva es recomendable contar con un currículum adaptado a la oferta de trabajo y que destaque capacidades y experiencia laboral relacionada con el puesto al que se opta. En el caso de ofertas de atención al público o relacionadas con el turismo, es importante poner énfasis también en el conocimiento de idiomas, ya que es uno de los requisitos más valorados actualmente.

En estos puestos en los que se prioriza la disponibilidad de incorporación inmediata, cobra todavía más importancia la actitud positiva y proactiva en la entrevista de trabajo, ya que ayudará a destacar la candidatura frente a otras. Según Manuel Solís, “una buena actitud es lo que marcará la diferencia entre los candidatos a un puesto. Asimismo, si durante el desempeño del puesto nos mostramos proactivos y enérgicos, aumentará la probabilidad de que ese puesto temporal pase a ser de larga duración”.

Aumento de la contratación

Según las previsiones de Manpower, esta Semana Santa su contratación incrementará un 25%, respecto del mismo periodo del año anterior. Este destacado aumento va en línea con la ya apuntada tendencia de mejora del mercado laboral de los últimos meses y con las expectativas en materia de creación de empleo para este año 2015. Desde el año 2007, España no vivía cifras tan positivas en expectativas de contratación en un periodo de Semana Santa.

Estas cifras van en consonancia con las cifras presentadas por el Observatorio de la Industria Hotelera Española, en las que se destaca un aumento del 20% en las ventas de las agencias de viajes. Según este informe, se espera un crecimiento en los viajes y pernoctaciones de los españoles en la temporada de Primavera-Semana Santa 2015, aspecto intrínsecamente relacionado con la creación de empleo.

http://www.equiposytalento.com/noticias/2015/03/25/experiencia-en-hosteleria-ingles-y-disponibilidad-horaria-requisitos-estrella-para-encontrar-empleo-esta-semana-santa

Comienza la campaña de asesoramiento para jóvenes emprendedores en hostelería

Después del éxito de su primera edición, la Federación Española de Hostelería lanza de nuevo su campaña Emprendimiento hotelero jóvenes <35, su programa de asesoracmiento y apoyo gratuito para jóvenes españoles que vivan fuera del país y que quiera regresar y montar su primer negocio.

Hasta el próximo 30 de junio, desde la plataforma online www.emprendeaturegreso.com los jóvenes de entre 18 y 35 años residentes en el extranjero y que deseen volver a España y montar su negocio, podrán consultar cuáles son los pasos a seguir para montar su empresa hostelera.

La Federación Española de Hostelería, Fehr, ha habilitado para ellos el programa Emprendimiento Hostelero Jóvenes <35, al que pueden acceder tras su previa inscripción en el Registro de Matrícula Consular, como residente o no residente.

Entre los contenidos, los emprendedores hosteleros podrán consultar información y orientación para llevar a cabo sus iniciativas en el sector de la hostelería en sus distintas fases:
experiencia en el sector,
perfil de emprendedor del usuario,
ideas de negocio,
creación de un plan de negocio y por último,
la puesta en marcha del establecimiento hostelero.

“Además de dar la oportunidad de poder sumar a su experiencia laboral los conocimientos adquiridos a través de este programa de orientación, también posibilita el acceso al asesoramiento individualizado”, destacan desde la federación.

Destaca especialmente la posibilidad de acceder a ofertas de trabajo, formarse sobre buenas prácticas de emprendimiento o parámetros para seleccionar ideas de negocio, o conocer experiencias de otros jóvenes emprendedores.

También se pueden acceder a estos contenidos a través de la web de Fehr (www.fehr.es).

Esta campaña cuenta con la colaboración de la Dirección General de Migraciones Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

http://www.infohoreca.com/noticias/20150306/Asesoramiento-jovenes-emprendedores-hosteleria#.VPsyjk10yM8

Rajoy dice que “la prioridad ha sido el turismo y la hostelería”

Mariano Rajoy, presidente del Gobierno, ha asegurado este martes en la primera jornada del Debate del Estado de la Nación que, para su gobierno, “la prioridad era el turismo y la hostelería”.

Así se ha manifestado cuando el diputado de CiU, Josep Antoni Duran i Lleida, le ha pedido que baje el IVA cultural, según recoge eldiario.es. El sector cultural supone el 4% del PIB nacional y el jefe del Ejecutivo ha justificado su decisión recordando el peso que tiene el sector turístico, que aporta el 11% de la riqueza nacional.

“Tuve que subir el IRPF a los diez días porque si no estaríamos quebrados. Como siempre en la vida hay que priorizar. Y dimos prioridad al sector del turismo y la hostelería, que suponen el 11% del PIB”, ha dicho Rajoy, sin mencionar que su Gobierno incumplido una promesa electoral y ha desatendido la reiterada exigencia del empresariado turístico para que se aplique un IVA reducido en este ámbito fundamental para la economía española.

La hostelería entierra seis años de crisis: vuelve a crecer y crear empleo

La hostelería española pone fin a la recesión. Por primera vez en los últimos seis años, el sector ha vuelto a crecer, encarando el ejercicio con la apertura de nuevos establecimientos y la creación de empleo. De acuerdo con los datos del INE, el mercado registró en mes de enero de 2014 el primer aumento de sus ventas desde 2008. Fue sólo un 0,9%, pero marcó un punto de inflexión evidente que se ha ido consolidando aún más a partir de entonces. Los bares y restaurantes españoles cerraron así 2014 con un aumento de las ventas del 3,4%.

Atrás quedan así los años de recesión. La mayor caída de la serie histórica durante la crisis fue en 2009, con un descenso de 7,5%. En 2010 y 2011 hubo descensos algo más pequeños, pero en 2012, con la subida del IVA desde el 1 de septiembre, volvió a registrarse otro desplome del 6,2%, que se ha ido suavizando desde ese momento.

Los hoteles, también al alza

Algo parecido ha ocurrido también entre los hoteles. En este caso, se han ido alternando periodos de crecimiento y caída durante los últimos años y el sector ha sufrido menos gracias al turismo. Pero aún así, y tras superar etapas muy complicadas, se está consolidando también el crecimiento, con un aumento de los ingresos del 5,9%. Eso permite que el conjunto del mercado, incluyendo tanto la restauración como la hostelería, haya crecido un 4,1% en el último ejercicio.

Desde la Federación de Hostelería, la Fehr, se insiste así que el sector encara con optimismo el año 2015. “Es año electoral, y se espera una mayor apertura del grifo de la financiación; es un año que ha empezado con una bajada del precio del barril de petróleo, que podría seguir bajando; y es un año en el que muchos españoles, como algunos empleados públicos, van a ir teniendo más dinero en sus bolsillos al recuperar parte de los salarios retirados durante la crisis”, sostienen.

De cumplirse todas estas variables, la Fehr calcula que el sector -podría cerrar el recién estrenado 2015 con un aumento por encima del 4% en su facturación. Ese aumento, unido al del año pasado, haría posible que se cerrase este año con unas cifras de ventas muy próximas a las de 2008, es decir, a las de antes de la crisis.

Los datos del profesor Manuel Figuerola, asesor económico de la Fehr, indican por otro lado que en 2013 la hostelería facturó en España 109.080 millones de euros. Si a esa cifra se le añade la estimación de crecimiento del año pasado, la facturación del sector en 2014 rondaría ya los 113.000 millones de euros.

Si se cumplen además todas las previsiones para este ejercicio, las ventas alcanzarían los 117.500 millones de euros, una cifra que estaría ya muy próxima de los 118.391 millones de euros facturados por el sector en el ejercicio 2008. Ahora bien, independientemente de las ventas de los bares y restaurantes en España, desde la Fehr apuntan que el ajuste de locales podría no haber terminado, ya que las condiciones macroeconómicas del país siguen afectando a los negocios más pequeños. De hecho, de acuerdo con los datos de la Fehr, 44.582 establecimientos echaron el cierre a sus negocios el año pasado, frente a 39.596 que abrieron sus puertas. La diferencia entre aperturas y claudicaciones arroja así un balance negativo de 4.986 locales menos, siendo el segmento de bares y restaurantes de comida tradicional el más castigado.

Negocios pequeños

Hay que tener en cuenta que el 95% de los negocios de este sector tienen menos de 10 trabajadores y de ellos el 45% ni siquiera cuenta con ningún empleado. Se trata de microempresas que dependen exclusivamente de los autónomos.

Además, los bares son los establecimientos más numerosos en el conjunto de la hostelería , que es un segmento con un problema estructural de exceso de oferta agudizado ahora por la crisis.

En concreto, en 2012, había 197.391 establecimientos de este tipo, descontando los restaurantes, que tuvieron una producción de 51.363 millones de euros, lo que representa el 43% del total de la hostelería, según los datos del último estudio Los Sectores de la Hostelería en 2012, realizado por Manuel Figuerola.

Estos cerca de 200.000 bares en un país con 47,2 millones de habitantes, supone un negocio de este tipo por cada 235 habitantes. Eso sí, la ventaja de este segmento es que pese al descenso que se ha producido en los últimos años, su facturación había crecido, y no poco, en los años anteriores a la crisis. En total, ese crecimiento fue desde 2000 hasta 2008 de un 47,5%. El conjunto de la hostelería , compuesto además de por los bares, los restaurantes, cafeterías y hoteles, suma, según el estudio, algo más de 300.000 establecimientos, con una producción de 119.823 millones de euros. Prueba de la importancia del sector es que da empleo a 1,32 millones de trabajadores

Leer más:  La hostelería entierra seis años de crisis: vuelve a crecer y crear empleo – elEconomista.es  http://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/6511762/02/15/La-hosteleria-entierra-seis-anos-de-crisis-vuelve-a-crecer-y-crear-empleo.html#Kku8L1CW8FelqGIU

La facturación en hostelería repunta un 4,1% y un 0,3% en agencias de viajes durante 2014

MADRID, 17 Feb. (EUROPA PRESS) –

La cifra de negocio en el sector de la hostelería creció un 4,1% de media durante 2014, según los datos provisionales publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que muestra un incremento del 4%  corregidos los efectos estacionales y de calendario, con un aumento tanto en servicios de alojamiento como en restauración.

Según los datos del INE, recogidos por Europa Press, dentro del sector de la hostelería la facturación en servicios de alojamiento aumentó un 5,9% en 2014, frente al año anterior, y los servicios de restauración (comidas y bebidas) crecieron también un 3,3%.

De su lado, las agencias de viajes y touroperadores aumentaron un 0,3% de media su cifra de negocio durante el año 2014.

En el caso del transporte aéreo, la cifra de negocio aumentó un 6,2% el año pasado, mientras que en el transporte en ferrocarril lo hizo en un 7,3%.

En su conjunto, el sector servicios registró en 2014 un aumento medio de su facturación del 2,7%, con lo que vuelve así a tasas positivas tras tres años de caídas. Asimismo, el empleo creado por el sector creció un 1,1% el año pasado, lo que supone su primer repunte desde el ejercicio 2007.

Desde 2008, solo en el año 2010 el sector logró incrementar sus ventas, aunque tímidamente, con un avance del 0,9%. En el resto de años desde el estallido de la crisis económica, los servicios han recortado su facturación, especialmente en 2009 (-13,7%).

Corregidos los efectos estacionales y de calendario, la facturación de los servicios aumentó un 2,6% en el conjunto de 2014 y la tasa interanual se situó en el 2,9%, una décima menos que en noviembre.

TASAS POSITIVAS TAMBIÉN EN OCUPACIÓN.

En cuanto a la ocupación, las actividades vinculadas al sector turístico registraron tasas positivas del 2,1% en hostelería y del 1,8% para las agencias de viajes y touroperadores durante 2014.

Dentro del sector de la hostelería, la ocupación en servicios de alojamiento aumentó un 3,5% con respecto al año anterior, mientras que los servicios de restauración se incrementaron un 1,7%.

Los datos del INE también muestran cómo en el sector aéreo el personal ocupado se redujo (-2,6%) en 2014, frente al año anterior, mientras que en el transporte por ferrocarril cayó un 1,4%.

 

http://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-facturacion-hosteleria-repunta-41-03-agencias-viajes-2014-20150217113021.html

 

 

Qualianza ya ofrece servicio a horeca a través de Internet

La empresa de distribución propiedad de Calidad Pascual, Qualianza, acaba de lanza su página web www.qualianza.com desde la que los profesionales de la hostelería pueden acceder ya a los productos de sus principales marcas, entre las que están Pascual, Mocay Caffè, Bezoya, Bifrutas de Pascual, Vivesoy, Heinz, Kellogg’s, Isabel, Agua Pedras, Batidos Cola Cao y Okey y Flora.

La página web de Qualianza (www.qualianza.com) ofrece servicios a los canales de hostelería y alimentación tradicional, conveniencia, vending, office coffee service e industriales. “A través del portal se puede acceder a todos nuestros servicios, nuestro portfolio de productos, las últimas noticias y novedades de la compañía; así como información de contacto de las distintas delegaciones para atender todas las necesidades de nuestros clientes”, señala Javier Ribera, director comercial de Red Capilar y Distribución de Pascual.

Con una experiencia de más de 40 años, Qualianza opera a nivel nacional a través de sus 27 delegaciones, ubicadas en Alicante, Almería, Asturias, A Coruña, Barcelona, Burgos, Cádiz, Cantabria Castellón, Córdoba, Girona, Granada, Guipúzcoa, Islas Baleares, Las Palmas, Madrid, Málaga, Murcia, Navarra, Pontevedra, Santa Cruz de Tenerife, Sevilla, Tarragona, Valencia, Valladolid, Vizcaya y Zaragoza.

Gracias a esta extensa red, la empresa de distribución propiedad de Calidad Pascual ofrece un servicio integral a los negocios, con todas las herramientas necesarias para gestionar con eficacia la distribución y logística de las marcas que suministra.

Actualmente, Qualianza tiene alianzas estratégicas con marcas como Pascual, Mocay Caffè, Bezoya, Bifrutas de Pascual, Vivesoy, Heinz, Kellogg’s, Isabel, Agua Pedras, Batidos Cola Cao y Okey y Flora.

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http://www.infohoreca.com/noticias/20150210/Nueva-web-Qualianza-servicio-a-horeca#.VNstrU10yM8

 

Los mejores restaurantes madrileños, al alcance del bolsillo

La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la plataforma de reservas online para restaurantes, ReservOn, han lanzado una campaña promocional con la que pretenden reactivar la demanda del sector hostelero de la Comunidad de Madrid a través de un talonario de 200 euros que los interesados podrán gastar en más de 100 restaurantes.

En concreto se repartirán 20 cheques de 10 euros cada uno en un periódico de tirada nacional y con ellos se podrá acudir a famosos establecimientos de esta región, como Asador Donostiarra, Chistu, Palacio Cibeles o Mesón Txistu, en los que se aplicará este descuento en facturas iguales o superiores a 50 euros.

Las reservas podrán realizarse desde la aplicación de reservON o llamando directamente al teléfono del restaurante. En reservON además se puedrá encontrar el listado y el geolocalizador de todos los establecimientos que participan.

Con esta iniciativa se espera dar un último empujón al sector hostelero que parece que empieza a despegar tras la larga crisis a la que se ha enfrentado. Y es que, este año en Fitur el sector turístico ha mostrado la mejor de sus sonrisas en años, anunciando en general buenas previsiones para el 2015 y una renovación en la industria ante clientes con nuevos gustos y preferencias.

ReserVon